人参被誉为“百草之王”、“百药之首”,历来被视为名贵中药材。吉林省长白山区是我国乃至世界的人参主产区,其产量分别占全国和世界人参总产量的85%和70%以上。作为吉林省独特的优势资源,如何利用长白山区得天独厚的资源优势,挖掘“长白山人参”的品牌价值,提高国际竞争力,始终是政府、企业以及参商们思考的课题。
2月22日,吉林省政协召开咨政协商座谈会,多位政协委员、专家学者及企业家代表围绕”加快推进长白山人参品牌建设”议题建言献策、把脉支招,吉林省政协主席黄燕明主持会议并讲话。
“在韩国,人们已经将服用人参作为滋补身体的必需品,在季节变换时一定要吃人参,且在很多超市、商店都有出售。然而,我们身边的很多人认为,食用人参会‘上火’,不适宜日常食用。”吉林省农业科学院副院长董英山表示,我国的消费者在人参消费上还未形成正确的认识,不少人对人参存在着认识上的误区,“药食同源”理念淡薄。
此外,人参消费市场分布“南方热、北方冷”;同质化产品多,品牌竞争力弱;生产制度流程不规范,人参产业力量不集中;精深加工发展滞后,产品附加值低;销售和流通环节渠道覆盖率低等一系列问题,也是委员们关注的焦点。
吉林省政协委员、吉林农业大学菌物研究所副所长图力古尔认为,有关部门需研究政策,对“药用人参”和“食用人参”分别制定标准,分类管理,补充和制定相应法规和标准。同时,拿出“人参科研成果转化专项资金”,鼓励有实力的企业和科研单位,优先支持新、奇、特专利产品,提倡“吉林创造”,打造“吉林人参”品牌。
“全面挖掘长白山人参文化,从栽培、出土到包装、销售,不仅要让人们知道人参怎么好,还要让人们知道如何用。”吉林省政协常委、省工商联副主席张书局提出,要充分挖掘人参文化资源,以科普的形式促进长白山人参文化、人参品牌的宣传,让长白山人参走进人们的生活中去。
在如何提升长白山人参的品牌价值的问题上,吉林省加一健康产业股份有限公司董事长肖英桓建议,可以通过挖掘民风民俗中的人参文化,配合人参特有的地域特色,将人参品牌文化与建筑、公园、旅游区、民俗村等自然景观有机结合,促进人参文化品牌产生扩大效应,从而增加品牌的价值含量。
吉林省参茸办公室主任孙振天在会上介绍,2016年,吉林省人参产业产值约为505亿元。同年,吉林省成立“长白山人参种植联盟”。目前,已有3000余家从事人参种植、科研、管理等单位和个人加盟其中。
“为打造吉林省的人参品牌,今年我们将在联盟内建立人参可追溯体系,计划将33户长白山品牌的116种人参产品贴上二维码,为它们打造一个专属于自己的‘身份证’,从源头上保障人参产业健康发展。”孙振天说。